超級牛牛是一款遊藝場中人氣最夯的賭牌遊戲，採局數制，每局起始莊家會進行發牌，每人會拿到五張牌，最後在與莊家進行牌型大小比較；押注時，可選擇三種模式並選擇多家來進行押注。

由系統自動進行配桌與選位，莊為系統官方，閒為玩家；每桌最多為五位閒家，位置中，只要有一位閒家進入座位，遊戲即可開始。

遊戲中，將會有三種下注模式提供給玩家選擇，其三種模式所需的預注與賠率皆有所不同；詳見如下內容。
預注說明

名稱	預注倍數
平倍	無須預注
翻倍	2倍額度預注
超牛	10倍額度預注

舉例:

1. 若想在超牛區域進行押注，就需要有10倍預注，假設押1,000老幣，則須有10,000老幣的預注。若莊家拿牛牛獲勝，則10,000老幣預注退還1,000老幣; 若閒家拿炸彈勝，則預注退還10,000老幣，押注退還1,000老幣，莊家賠付11,000老幣給閒家。
2. 押注翻倍需有2倍預注，押注平倍不需預注。
3. 一倍的賠付不抽服務費，二倍以上的賠付需抽取5%服務費。

(圖示僅供參考)

牌數	52張，不含鬼牌。
牌型大小	炸彈>牛牛>牛九>牛八>牛七>牛六>牛五>牛四>牛三>牛二>牛一>無牛
點數大小	J，Q，K為10點，其餘牌面為顯示點數，A等於1點。
花色大小	花色大小 (黑桃)> (愛心) > (梅花) > (方塊)
牌組名稱	牌型內容。
炸彈	四張同點數牌+任一牌。
牛牛	前兩張的點數總和及後三張的點數總和皆為10的倍數時稱之。
牛九	後三張的點數總和為10的倍數時，取前兩張的點數加總之個位數即為點數，當點數等於9點時稱之。
牛八	後三張的點數總和為10的倍數時，取前兩張的點數加總之個位數即為點數，當點數等於8點時稱之。
牛七	後三張的點數總和為10的倍數時，取前兩張的點數加總之個位數即為點數，當點數等於7點時稱之。
牛六	後三張的點數總和為10的倍數時，取前兩張的點數加總之個位數即為點數，當點數等於6點時稱之。
牛五	後三張的點數總和為10的倍數時，取前兩張的點數加總之個位數即為點數，當點數等於5點時稱之。
牛四	後三張的點數總和為10的倍數時，取前兩張的點數加總之個位數即為點數，當點數等於4點時稱之。
牛三	後三張的點數總和為10的倍數時，取前兩張的點數加總之個位數即為點數，當點數等於3點時稱之。
牛二	後三張的點數總和為10的倍數時，取前兩張的點數加總之個位數即為點數，當點數等於2點時稱之。
牛一	後三張的點數總和為10的倍數時，取前兩張的點數加總之個位數即為點數，當點數等於1點時稱之。
無牛	無法排出後三張的點數總和皆為10的倍數時稱之。

1. 牌型相同時先比最大單牌的點數大小 ，依 K > Q > J到A，若最大單牌點數相同再比最大單牌的花色，黑桃>愛心>梅花>方塊。
2. 若兩家均為炸彈，則比四張相同牌之大小。

倍數 牌型	平倍	翻倍	超牛
炸彈	1	3	11
牛牛	1	3	10
牛九	1	2	9
牛八	1	2	8
牛七	1	2	7
牛六	1	1	6
牛五	1	1	5
牛四	1	1	4
牛三	1	1	3
牛二	1	1	2
牛一	1	1	1
無牛	1	1	1

一、起始押注
每局遊戲開始時，玩家可在介面中左下角點選籌碼，決定該局的押注額，進行押注時，可選擇「平倍」、「翻倍」、「超牛」三種(但需符合預注之條件，詳見預注與牌型賠率說明)；亦可多家押注，最多可押注5家，押注完畢後，按下「確定押注」，等待進行遊戲開始進行。
二、進行發牌
開始時，莊家將會使用兩顆骰子搖出點數，搖出點數後將進行加總，而點數將用來逆時針定位，比如3點，就是閒家三號位開始進行發牌；無人押注的座位不發牌，且骰子定位的算數也跳過該位子。
三、手牌點數計算
每家分5張牌，J，Q，K與10都算10點，其餘依牌面點數計算。
※(若兩張總合大於10點，則取尾數，例如3+8=11點，則取1點為主。)
四、比牌結算
依據牌型組合決定勝負，若牌型組合點數比莊家大則獲勝，點數小於莊家則輸掉押注額，如出現牌型相同，將會依照「比牌大小」來判定勝負(詳見比牌大小說明)；若玩家勝利且牌型為加倍牌型，則莊家依押注額加倍賠付；若莊家勝利且莊家牌型為加倍牌型，則玩家需由預注扣除相對倍數。
※(若玩家於遊戲中斷線，系統依照玩家開牌結果給獎。)

名稱	按鈕	說明
籌碼		初始進入遊戲時，籌碼預設為最大注碼(籌碼旁會有亮色光暈)，可點選其他籌碼改變注碼，再至押注區下注。
確認押注		將押注後的籌碼送出。
重複押注		點選後可直接押注上局的押注籌碼，需再按確定將籌碼送出。
清除押注		點選後可清除押注區上的籌碼(已按確定送出的押注不可清除)。